2022东方博览会:凯文的自然如何建立一个旧石器时代的饮食帝国

位于加利福尼亚州斯托克顿的Kevin 's Naturals食品公司正在将更多的原始人和生酮认证的主菜引入冷藏通道。该品牌于2019年推出，一直在打造一系列原料清洁的现成主菜、酱汁和配菜，不含乳制品和谷物。在今年的天然产品博览会东部贸易展上，该公司推出了一系列TK品种的全餐，以消除人们对晚餐时间的猜测。新餐是一体化冷藏餐解决方案，而不是该公司以前主要生产的主菜或配菜sku。

凯文·麦克雷(Kevin McCray)在东博会展位上与NOSH记者卢卡斯·索瑟德(Lukas Southard)讨论了经古认证的面食新产品线、该公司在疫情期间应对供应链挑战的能力，以及该公司继续专注于提供满足消费者饮食需求的即食食品。