2022东博会:在零糖中找到甜蜜点

俗话说，有柠檬就能做柠檬水，但事实证明，对于雄心勃勃的饮料配方师来说，制作可行的零糖柠檬水是一件特别棘手的事情。这使得总部位于洛杉矶的Swoon更加引人注目，因为联合创始人詹妮弗·罗斯和克里斯蒂娜·罗斯·布兰克费恩已经把他们的蒙果糖简单糖浆品牌变成了一个零糖即时甜品平台，提供柠檬水、冰茶，从今年夏天开始，还提供抹茶。

罗斯在9月的2022年东世博会上接受BevNET采访时，解释了该品牌的市场策略是如何影响其产品创新战略的，如何通过最近与张伯伦咖啡的合作赢得Z世代的青睐，如何在主流渠道与自然渠道中发展品牌，以及为什么Swoon要逐步淘汰其简单的糖浆生产线。