通过食物帮助数百万人。这是非洲之路。

+ Farrah & Yassin Sibai,非洲

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非洲正处于连胜状态。

这家以地中海为灵感的冷冻食品公司最近完成了一轮300万美元的融资,即将开设一个面积为2.1万平方英尺的新店面。一个每天能生产50万个沙拉三明治球的工厂。

虽然Afia的联合创始人法拉(Farrah)和亚辛·西拜(Yassin Sibai)对该品牌的发展感到满意,但他们仍然扎根于自己的根基。

在这一集中,Sibais夫妇回顾了该品牌的卑微起源,并重点介绍了一本代代相传的家庭食谱,这些食谱是Afia产品的基础,包括沙拉三明治、kibbeh和一系列即食主菜。

在他们六年的经营中,Sibais夫妇一直专注于他们的愿景,即创造一个有营养的、对你更有益的食品品牌,作为一种让消费者寻求更健康选择的手段,以及Afia的团队,其中包括一些逃离战争、为家人寻求更好生活的叙利亚难民。

在我们的谈话中,西拜斯解释了为什么他们长期以来一直依赖于自我制造,逆境如何让法拉“在正确的时间处于正确的位置”,为什么品牌和产品知名度同样重要,Instacart广告和即时可兑换优惠券的有效性,以及Afia完成了A轮融资。

在这一集里

0:46: Farrah & Yassin Sibai,联合创始人,非洲Taste Radio的编辑雷·拉蒂夫(Ray Latif)在Afia位于德克萨斯州泰勒的新生产基地会见了西贝夫妇,他们讨论了公司产能的大幅增加、个人悲剧的影响和叙利亚内战对Afia创建的影响,以及他们如何仅用2万美元和一份商业计划起步。他们还回忆了在奥斯汀市中心一家酒吧后面的第一家商用厨房里度过的漫长时光,并最终搬到了他们的第一家公司拥有的工厂,学习如何与当地农产市场的消费者接触并向他们销售产品,他们与德克萨斯州的杂货连锁店H-E-B的重大分手,以及随后与芽菜和全食超市的交易,这些交易将Afia带到美国各地的商店。为什么他们不大力投资于数据,开发Afia的冷冻主菜系列,以及为什么“愿景的有效性”对品牌投资者来说最重要。

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Afia

2023 - 06 - 06 - t14:49:10 + 0