更好的饮料的感官秘密:观看蓝色太平洋口味电台采访


更好的饮料的感官秘密:观看蓝色太平洋口味电台采访

为什么有些饮料会成功?这不仅仅是人力资本、优秀的品牌和无缝的供应链。饮料必须看起来、闻起来、尝起来和感觉都符合消费者的期望,甚至更好!在品味电台的采访中,杰西卡·莫顿-麦考迪来自蓝太平洋口味分享提高饮料质量和激发创新的感官技巧。请看下面的采访:

蓝太平洋口味是天然和有机香料和饮料开发的行业领导者。Jessica Morton-McCurdy在饮料和风味感官,消费者研究和营销方面拥有超过20年的经验。她运用自己在食品科学、人类感觉和感知以及消费者行为方面的知识,为蓝太平洋的口味和饮料创新提供灵感。联系她jessicam@bpflavors.com