北不伦瑞克镇，新泽西州全球食品和饮料配料公司Doehler宣布与Ixora Scientific建立战略合作伙伴关系，共同探索和商业化从植物中提取的天然味道调节剂，并围绕全球食品和饮料行业的天然配料系统和集成解决方案进行合作。
Ixora Scientific是一家位于圣地亚哥的初创公司，专注于新型味觉调节剂的研究和开发。凭借快速发展的方法，Ixora团队在18个月内开发了一个强大的调制剂管道，以植物为起始材料。产品组合由甜味调节剂组成，增强甜味强度，提供甜味口感和早期发作;卓越的涩味、苦味、酸味、植物蛋白异味面膜;奶油味、酒精味、碳酸味和香草味的助推器。该公司目前正专注于专利申请和监管审批。
作为其对创新、健康和可持续发展的承诺的一部分，Doehler与Ixora建立了长期战略合作伙伴关系，Ixora将作为其下一代味觉调节剂的研究发现合作伙伴。Doehler将其在配料行业超过185年的经验，以及在德国和欧洲香料市场建立的思想领导地位，以现代和富有远见的方式带入美国。
“我们很高兴与Ixora合作，利用他们在天然口味调节剂方面的专业知识，推动食品和饮料行业的创新，”Doehler美洲集群首席执行官Paul Graham说。“我们将共同探索新的领域，为市场带来新的解决方案，以Doehler作为德国主要原料公司之一的传统为基础。”
Ixora联合创始人兼首席执行官李晓东也补充道:“作为一家新成立的公司，我们非常感谢与Doehler的合作。这将使我们能够利用他们在风味创造、应用和商业化方面的丰富资源和专业知识，同时我们将专注于我们最擅长的领域，即研究和发现。这是一个双赢的局面。”
为了进一步扩展这种合作关系，Doehler将很快在北不伦瑞克开设一个技术和尖端的新办公室和实验室客户设施，作为Ixora东海岸合作实验室中心，专注于开发和验证数千种产品应用。专业和经验丰富的调味师将帮助扩大Ixora解决方案，并作为风味鉴定专家。北不伦瑞克中心将增加Doehler在美国的其他地点，包括Pinebrook (FL)， Cartersville (GA)， Chicago (IL)和Los Angeles (CA)。
此次合作凸显了多乐在食品和饮料行业的创新和可持续发展的承诺，以及其在该领域的领先地位。
关于Doehler
多勒是全球食品、饮料和营养品行业技术驱动型天然配料、配料系统和综合解决方案的生产商、营销商和供应商。Doehler致力于掌握多感官表现和营养。作为大自然的可持续发展®，我们帮助滋养更好的世界-对人类有益，对地球有益®。
我们所有的原料都来自天然原料。多乐全面的天然成分产品组合包括天然香料、天然色素、天然健康成分、广泛的植物性成分、成分系统和端到端解决方案。我们专注于科学、技术和创新，塑造营养的未来。
我们的客户是我们所做一切的核心，也是我们存在的原因。在全球超过160个国家拥有45个生产基地、75个办事处和应用中心，为客户创造价值。超过10,000名敬业的员工，其中包括1,000名研发和技术人员，致力于使我们的客户取得成功。
“我们将创意带入生活。描述了Doehler的综合创业创新方法。这还包括创新服务、市场情报、食品安全和微生物学方面的建议，以及感官和消费者科学。Doehler还经营着自己的风险投资部门，拥有超过85家活跃的风险投资企业。聪明的想法有办法变成伟大的产品。
每天，世界各地数以百万计的人享受着多勒的产品。