大麻特写:与Tempo的罗伯特·霍兰德一起研究大麻小吃的演变
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大多数零食制造商都渴望创造出一种让用户爱不释手的产品，在很多方面，Tempo也不例外。但对于注入四氢大麻酚的饼干来说，这个问题就有点复杂了。
这家总部位于加州的品牌于2021年推出，是一群进步的大麻食品制造商之一，他们希望在软糖和饼干等熟悉的形式之外拓宽视野。Tempo的方法已经满足了几个重要的要求:采用零食友好型定位，使其具有独特的与众不同之处，鼓励精确的剂量(根据SKU，每个饼干从2-6毫克四氢大麻酚不等)和多样化的食物搭配。然而，随着低剂量饮料和软糖不断涌入这个市场，Tempo面临的挑战是如何让消费者(和零售商)给该品牌发展的空间。
Tempo的联合创始人罗伯特·霍兰德解释说:“我很高兴看到很多零售商开始测试额外的可食用产品，无论是爆米花、橄榄油还是布朗尼蛋糕混合物，都有很多不同的机会。”然而，他指出，这些产品通常以高于平均水平的价格推出，这就造成了要求零售商库存更昂贵但销售频率更低的产品的障碍。
“我认为，零食行业的成功真的将押注于它的价格点、吸引顾客的能力，以及为自己建立一个单独的货架。”
霍兰德在接受BevNET采访时谈到了该产品是如何从皮塔饼片演变成一种更“可零食”的饼干的，为什么他关注的是日常用户，而不是偶尔的用户，获得新融资后的增长计划，零售商如何在店内生产可食用的产品，以及如何设计辣椒柠檬等大胆口味的成分来增强四氢大麻酚的效果。
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