肯塔基州路易斯维尔市。- Pursuit Spirits宣布重新发行第4CD批次的Pursuit United Oak Collection波旁威士忌，搭配烤美国和法国橡木。这个配方是由混合大师Ryan Cecil开发的，他通过双重混合过程完美地平衡了橡木的味道。
橡木系列是一个正在进行的一系列策划威士忌混合和桶完成，提供口味和不断创新的探索。这款由美国橡木和法国橡木制成的“追求联合波旁威士忌”深受消费者和评论家的欢迎，在2023年纽约国际烈酒大赛上获得了95分的金奖。
这次发布的基础混合酒是用10个桶制作的，这些桶是从肯塔基州(巴兹敦波旁威士忌公司)、田纳西州(未公开，但不在Tullahoma)和纽约(芬格湖蒸馏)的3个不同的酿酒厂手工挑选的。这个过程包括将混合物分成专有的比例，并在一个加工容器中分别赋予两种橡木风味。一旦每一种成分都达到了烘烤或法国橡木的要求，这两种成分就会再次混合在一起。这种双重混合过程提供了一种创新和定制的风味，甜味和苦味相互恭维。
“我们很高兴重新推出我们的追求联合橡木系列波旁威士忌，”追求联合的联合创始人肯尼科尔曼说。“Ryan做了一件令人难以置信的工作，创造了一种波旁威士忌，它与美国和法国橡木的烘烤效果都很好，我们迫不及待地想让我们的客户再次得到它。”
和最初的版本一样，这款酒的味道是一层燃烧的橘子皮，然后是黑巧克力烤坚果。榛子的巧克力味与樱桃可乐的口感相融合。熟悉的烤橡木，丁香和黑胡椒的味道在回味中突出。法国橡木和美国烤橡木的使用为这款酒增添了微妙的复杂性和深度。
“橡木系列是我们承诺提供高质量，小批量威士忌的另一个方面，”联合创始人兼调酒大师Ryan Cecil说。“我想创造出新颖大胆的口味，吸引那些想要有趣和创造性的威士忌爱好者。”该品牌因其对细节的关注和对卓越的承诺而迅速赢得了声誉。
追求联合橡木系列波旁威士忌配烤美国橡木和法国橡木，酒精度为108度，现在可在CO, GA, KY, MO, NM, OH, TN, TX的特定市场购买，并可在seelbachs.com上在线购买，售价为74.99美元。使用网站上的商店定位器找到你附近的商店。
关于追求精神
由流行播客Bourbon Pursuit的创作者于2018年创立，Pursuit Spirits的宗旨是为消费者提供不寻常的威士忌体验，为那些想要有趣、有创意和原创的好奇的饮酒者创造。今天，追求烈酒公司提供屡获殊荣的小批量产品，包括追求联合波旁威士忌和追求联合黑麦威士忌，以及他们的单桶产品，追求系列。