地窖运营商

佛蒙特苹果酒公司，位于米德尔伯里，佛蒙特州，正在寻找一名酒窖操作员来执行常规酒窖职责，并倾向于酒窖设备的日常操作。该职位遵循标准的工作方法和安全的工作习惯，以确保生产尽可能高效和安全。

主要工作职责:(可指派额外职责)

• 遵守所有酒窖标准操作程序。
• 使用COP和CIP程序拆卸和重新组装酒窖设备以进行清洁和消毒。
• 执行酒窖设备的CIP。
• 通过解释配方表和添加适当的配方来构建发酵混合物和产品混合物
• 材料。
• 将分析样品送到质量控制部门进行分析。
• 进行发酵和混合罐区域的环境清洁。
• 对酒窖的设备进行基本的预防性维护。
• 按照酒窖主管的指示进行设备的一般维修。
• 遵守所有安全要求。

需求/资格:

• 高中毕业证书。
• 至少2年酿造/制造工作经验或同等学历和工作经验。
• 必须能够学习和展示发酵和混合过程的良好理解，并在6个月内执行这些任务。
• 必须能够展示基本的数学和英语技能。
• 必须能够导航控制屏幕足够启动和停止CIP操作。
• 必须能够诊断机械问题，干扰地窖的过程，并排除相应的故障。
• 必须具备基本的项目管理技能，足以完成主管下达的任务。
• 能够独立工作和多任务处理优先考虑。
• 叉车认证优先考虑。

物理的要求

• 必须能举起50磅的重物。经常。
• 在使用化学品时，必须舒适地穿戴适当的防护装备。
• 接触清洁化学品和生产线CIP化学品是例行公事。
• 该职位需要机械环境下的轻度维护工作。
• 操作人员经常被要求站立;走;使用手和手指，处理或感觉;伸出手和胳膊。姿势包括站立、行走。
• 工作是整天站在混凝土地板上完成的。
• 工作需要大量的运动/动作，如行走，弯曲，举起，抓握和用手指和手掌对物体施加压力。

佛蒙特苹果酒公司是一个机会均等的雇主，提供全面的福利计划，包括奖金计划，401k匹配，带薪休假，带薪育儿假，医疗，牙科，视力，人寿和意外保险等等!

关于我们

佛蒙特苹果酒公司在1991年重振了美国烈性苹果酒，并通过我们致力于制作创新和清爽的烈性苹果酒继续引领这一类别。佛蒙特苹果酒公司为各种各样的消费者制作各种各样的苹果酒。我们的投资组合和我们的粉丝一样多样化。有标志性的土拨鼠，水果前锋怀德以及经典的麦格纳斯，完善我们的进口产品。最近，在2021年夏天，佛蒙特苹果酒公司(Vermont Cider Co.)推出了Day Chaser，这是一款以伏特加为基础的RTD罐装鸡尾酒。www.vtciderco.com。